Komplet 23 foliogramów z zakresu biochemii do nauczania chemii w szkole ponadgimazjalnej, przeznaczone są dla klas o rozszerzonym programie chemii. Do zestawu dołączony jest komentarz dydaktyczny i merytoryczny.
1. Podział cukrów
2. Wzory ważniejszych monosacharydów
3. Pentozy
4. Heksozy
5. Izomeria cukrów prostych
6. Reaktywność cukrów prostych
7. Wzory nietypowych cukrów prostych
8. Disacharydy
9. Trisacharydy
10. Struktura skrobi
11. Kształty ziaren skrobi
12. Struktura glikogenu
13. Struktura celulozy
14. Heteroglikany
15. Nukleotydy
16. Dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy
17. Budowa chlorofilu
18. Faza jasna fotosyntezy
19. Faza ciemna fotosyntezy
20. Wpływ różnych czynników na intensywność fotosyntezy
21. Schemat procesu glikolizy
22. Schemat glikozy i fermentacji
23. Różne rodzaje fermentacji